初夏时节的天汉大地，漫山繁花次第绽放。一群群中华蜂穿梭于百花丛中，将天地精华酿成滴滴金黄；一个个蜂箱错落排布在山野中，成为绿色发展之路上最动人的“甜蜜坐标”。
近年来，我市以蜜蜂产业为纽带，从科技赋能、拓链兴业、塑牌提质等方向发力，推动生态资源优势转化为富民发展优势，稳步走出一条“产业兴、百姓富、生态美”的特色发展之路。
生态筑基绿水青山孕育“天然蜜库”
汉中北依秦岭，南屏巴山，平均森林覆盖率76％，部分山区县高达92％以上。蜜源植物230余种，分布面积超150万公顷，四季花期接续不断，为中华蜂繁衍生息提供了得天独厚的自然禀赋。
“我们这儿山好、水好、花好，蜜蜂不用追着花期跑。”留坝县留侯镇桃园铺村村民陈慧丽的话，道出了全市发展养蜂产业的生态优势。正是依托这样的绿水青山，长期以来，蜂群遵循自然节律生长繁衍，蜂农采用“取半留半”的传统方法和智慧，让蜜蜂在山林间自在徜徉，采撷百花精华。优良生态孕育纯净蜜源，不仅赋予蜂蜜晶莹如玉的色泽、绵柔醇厚的口感，更让其兼具丰富营养价值与保健功效。
生态为本，正是汉中蜂产业最核心的底气。千百年来，山区群众靠山养蜂、以蜜增收，酿出了看得见、摸得着的民生红利。如今，生态红利持续释放。全市有序推进生态养蜂布局，走出了一条生态保护与经济效益双赢的可持续发展之路。截至目前，全市中蜂养殖量已达10．21万群，原蜜产值约2．38亿元，蜂群交易产值2100余万元，蜂蜜制品及精深加工产值近3亿元。
政策领航机制活水酿出“振兴蜜方”
翻开汉中蜂产业的政策图谱，一幅“一核两翼三片”的产业版图清晰可见：以留坝县为核心发展区，宁强、勉县、洋县、佛坪为两翼支撑，辐射带动城固、南郑、西乡等县协同并进。在这张蓝图上，政府引导、企业自主、农户参与的“公司+基地+农户”模式勾勒出全域联动、共建共享的产业振兴路径。
顶层设计精准领航，政策保障坚实有力。按照《汉中市人民政府办公室关于集中财力支持农业优势特色产业高质量发展的意见》精神，市委农办、市农业农村局印发《汉中市农业优势特色产业高质量发展三年行动方案》的通知要求，依托财政奖补杠杆，重点扶持产业链上下游经营主体，持续加大中蜂产业示范基地培育力度。
按照产业规划，到2030年，全市将建成中蜂养殖示范场100个、“公司+基地+农户”合作项目36个，投放数字化蜂箱1000个，打造数字化养蜂示范基地10处，标准化蜂蜜加工厂5家、电商销售服务平台20家，为“甜蜜事业”筑牢发展底盘。
同时，市县两级联动畅通产销渠道，依托龙头企业兜底收购，并扶持标准化加工厂携手科研机构深度攻关，蜜啤酒、西洋参蜜饯、蜂蜜饮品、巢蜜、勺蜜等深加工产品陆续面市。一件件饱含乡土气息的“汉中好物”，销往上海、昆明、江苏等地，让秦巴深山的醇香蜜味香飘全国。
科技驱动智慧养殖升级“甜蜜产业”
在略阳县接官亭镇林口村中蜂良种繁育中心，养蜂技术员头戴防护帽，轻缓抽出巢脾，仔细观察蜂群繁育、筑巢情况。山野间蜂声细碎嗡鸣，成群中华蜂乘着科技赋能的东风，悄然酿就乡村振兴的甜蜜业态。
以往养蜂多凭经验、靠传统土法，产量偏低且蜜质难以稳定。为破解这一发展瓶颈，略阳深耕中蜂产业精细化培育，在4个镇建成良种繁育基地，稳步开展蜂种改良、人工育王等技术试验。依托“火种计划”，该县动物疫病预防控制中心袁晓燕团队聚焦养殖模式优化升级，在汉中山里人家生态农业开发有限公司试点投放200个多箱体蜂箱。新式养殖模式成效凸显，单箱平均产蜜可达12．5公斤；同步推广采蜜、存蜜器具灭菌处理技术，将蜂蜜水分含量控制在18％以下，有效延长储存保质期。
与此同时，全市加快智能蜂箱布设、专家工作站搭建，持续开展蜂蜜样品检测、特征物质研判、蜜粉源资源普查及固体蜂蜜深加工等课题研究，已形成3项高水平科研成果。以科技为引擎，我市传统养蜂正告别粗放零散模式，稳步迈向精细化、标准化、规模化发展新路，为特色农业提质增效、乡村永续振兴积蓄绵长动能。
三产融合多元渠道解锁“增收蜜码”
好蜜既要产得出，更要卖得好、走得远。留坝县跳出单一养殖思维，以拓宽销售渠道为抓手，以蜂旅融合发展为延伸，推动蜂产业从田间地头走向广阔市场，从一产单打独斗迈向三产联动共兴。
在闸口石村，蜂农章朋军真切感受到产业发展带来的变化：“过去蜂蜜靠熟人推介、路边零散售卖，价格起伏大、销路没保障。如今有企业统一收购、统一经销，再也不用为销路发愁。”近六年来，他的蜂群从30群发展到150群，年收入从不足万元稳步增至三四万元。
着力革新销售模式，依托“味道秦岭”区域公用品牌，该县搭建线上线下一体化展销平台，全面推行“企业+合作社+农户”联农带农机制。“我们不断拓宽流通渠道，把留坝优质的蜂产品统一推向市场。”留坝县味道秦岭电子商务有限公司销售经理朱德玉说。
留坝老街蜂蜜专馆里，各类蜂产品整齐摆放。
在扩展产销路径的基础上，该县还进一步推动蜂业、农业、文旅深度融合。在火烧店镇规划建设集科普研学、观光体验、产品展销于一体的蜜蜂博物馆，让游客沉浸式感受蜂俗文化，形成“赏花、观蜂、品蜜、研学、增收”的完整体验链条。
目前，留坝中蜂养殖量稳定在4．1万群，带动1280户群众就近就地就业。一条“生态种养＋品牌销售＋蜂旅融合”的全链条发展新路越走越宽，让甜蜜产业更有活力、更具韧性。
塑牌提质品牌矩阵铸就“蜜业新章”
在佛坪，蜂产业正加速从“卖原蜜”向“卖精品、树品牌、提附加值”转型。
走进国宝岭生态农业发展有限公司产品展厅，原味蜂蜜、山茱萸蜜膏、山茱萸决明子蜜饮等深加工产品琳琅满目。“我们不断拓宽产品应用场景，同时严把品质关，精心培育‘秦岭神蜜’‘南山老爹’等品牌。如今，产品已涉及蜂蜜饮品、蜂蜜休闲食品等8大品类，市场反响越来越好。”国宝岭总经理曹恒说。
当地已成功注册“熊猫村”“思萸”“贡蜂园”等9个蜂产品商标，2家企业通过SC认证，“佛坪土蜂蜜”先后入选全国名特优新农产品、获评市级农业品牌，2025年10月正式通过地理标志保护产品认定，从原农产品地理标志转化为国家地理标志保护产品。在品牌赋能下，50余家经营主体、15个村集体经济合作社联动发展，带动900余户蜂农规范养殖，蜂群保有量达2．2万余箱，年产优质土蜂蜜250余吨，产业产值突破2500万元，实现了“保护一个产品、做强一个产业、富裕一方百姓”的目标。
佛坪的实践，正是全市蜂产业品牌化发展的一个缩影。近年来，我市以“味见汉中”“汉中百花蜜”区域公用品牌为引领，依托国家地理标志保护产品、绿色食品认证等质量背书，推动各县区形成差异化、标准化的品牌矩阵。从佛坪、留坝到略阳、宁强，一批蜂产品品牌相继崛起，让秦巴山区的好蜂蜜走出深山、香飘全国。